Defne Aytaçoğlu, yeme-içme kültürüne meraklı bir gastronomi editörü. Mekan önerilerini ve tarifleri yayımlamadan önce bizzat deniyor.

Yazılarında lezzetin yanında fiyat-performans, hijyen ve hizmet gibi okurun gerçekten önemsediği başlıklara da yer veriyor.

PendikSite’da yayımladığı mekan ve lezzet önerilerini yayımlamadan önce yerinde deneyimliyor; fiyat-performans, hijyen ve hizmet kalitesini okur adına tarafsızca değerlendiriyor.